블루리본서베이, BR미디어, 1만8000원
블루리본 서베이는 세계적으로 권위있는 레스토랑 안내서 자갓 서베이와 미슐랭 가이드를 벤치마킹해 발행되는 한국의 레스토랑 평가서.
자갓 서베이(Zagat Survey)는 일반인 추천제로 대중성을 확보, 미슐랭 가이드(Michelin le guide rouge)는 미식 전문 평론가들이 엄격하게 평가하기 때문에 전문성을 담아낼 수 있다.
이 두 가지 장점을 벤치마킹해 일반인의 추천제와 전문 평론가를 모두 실시했다. 따라서 서울에 있는 대중적인 음식점과 더불어 최고의 미식가들이 평가하는 레스토랑의 음식 메뉴와 가격, 전문가들의 평가와 음식점 위치, 연락처까지 모두 상세히 나와 있다.
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