서울시가 설 명절을 맞아 시민들이 인터넷과 배달음식주문 애플리케이션을 통해 손쉽게 제사음식이나 야식 등을 주문하는 조리식품 배달판매업소, 그리고 장례식장 내 음식점까지 서울시내 500여 개의 위생상태를 2월 1일(월)~5일(금) 점검한다.

 시는 이들 업소의 위생상태가 외부로 노출되지 않아 위생 사각지대로서 소비자의 불안감이 존재하는 만큼 철저한 위생점검을 통해 시민 먹거리 안전성을 확보하겠다는 계획이다. 

 각 자치구별로 위생담당 공무원을 중심으로 한 점검반을 편성, 자치구 내 해당업소 중 20여 개의 업소를 대상으로 점검을 실시한다.

 주요 점검 내용은 유통기한 경과제품 사용여부, 위생모 착용, 건강진단 등 개인위생관리 여부, 식품취급시설 내부 청결관리 여부, 기계·기구 및 음식기 사용 후 세척·살균 여부, 냉동·냉장식품의 보존 및 유통기준 준수 여부, 남은 음식물 재사용 여부 등 기본안전 수칙을 중심으로 한다.

 서울시는 적발된 업소에 대해 식품위생법에 따라 영업정지, 과태료 부과 등 강력한 행정조치를 실시하고, 적발된 식품들은 현장에서 압류·폐기 조치해 적발된 위생불량 식품들이 시민들에게 더 이상 공급되지 않도록 할 계획이다.

황희두