식재료의 공급, 유통경로 전 과정을 모니터링하는 서울시 '친환경급식 안심 식재료 지킴이단' 1,100명이 본격적인 활동에 들어간다.

 서울시는 26일(화) 10시 서울시청 신청사 8층 다목적홀에서 '2016 친환경급식 안심 식재료 지킴이단' 위촉식을 갖고 친환경 급식지원 사업 5년차 추진에 박차를 가한다고 밝혔다.

 이번 '친환경급식 안심 식재료 지킴이단' 운영은 식재료의 공급·유통경로의 과정을 모니터링해 학부모와 학생들이 안심하고 먹을 수 있는 신선한 친환경급식 서비스를 제공하기 위해 마련됐다.

 '친환경급식 안심 식재료 지킴이단'은 서울시내 학부모를 대상으로 초·중·고 학교에서 추천받아 총 1,100여명으로 운영되며, 학교급식모니터링단, 학교급식소위원회 위원, 급식에 관심이 많은 학부모 등을 위촉함으로써 모니터링 활동의 전문성도 확보했다.

 '친환경급식 안심 식재료 지킴이단'은 2017년 2월까지 활동하며, 주요활동은 식재료 산지에서 학교공급 직전까지 유통경로 모니터링, 식재료 공급 산지 식생활 교육 프로그램 참여, 친환경 학교급식 청책토론회 및 교육 참여이다.

황희두