금천구(구청장 차성수) 어린이급식관리지원센터가 지난 달 18일 식약청에서 주최하고 한국조리사관전문학교에서 실시한 ‘저나트륨 요리 경연대회’에서 우수 요리로 선정, 식품의약품안전청상을 수상하고 상금 50만 원을 받았다.
식생활 개선을 통한 국민건강 증진을 위해 실시한 저나트륨 요리 경연대회는 저나트륨 지향성(35점), 대중성(25점), 조리의 편의성(20점), 독창성(20점)을 기준으로 1차 레시피 심사를 통해 8개업체가 선발됐다.
금천구 ‘어린이 급식관리지원센터’는 지난해 11월부터 서울대학교에 위탁 운영하고 있으며 총 121개의 어린이집과 유지원 등을 관리해 6680여 명의 어린이들이 급식, 영양 혜택을 주고 있다.
금천구 어린이급식관리지원센터는 “앞으로 어린이 및 단체급식시설의 체계적인 관리를 통해 안전한 급식위생 및 영양수준을 더욱 향상시켜 나가겠다”고 말했다.
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